måndag 11 juni 2012

Jordgubbar och jordnötter. I en milkshake. Himmelskt!


Green Kitchen Stories har ett fantastiskt recept på en milkshake med jordgubbar och jordnötssmör. Perfekt nu när jordgubbarna börjar mogna och solen värmer och vi vill ha en himmelsk god och kall shake. Jordgubbar är full med C-vitamin och antioxidanter.
Försök hitta ekologiska jordgubbar eller odla själv. Vanliga jordgubbar besprutas tyvärr cirka 6 ggr innan plockning.

Milkshake med jordgubbar och jordnötssmör
1 ekobanan
2-3 dl havre/nöt/frömjölk
4 msk jordnötssmör
10 jordgubbar
En halv lime
Ev. någon isbit

Mortla jordgubbarna eller mosa med en gaffel med juice från en halv lime. Häll upp i två fina glas. Mixa banan, jordnötssmör och mjölk+is och häll sakta upp i glasen.
Det blir en häftig effekt när jordgubbarna och mjölken är uppdelad. Servera genast. Himmelskt gott!

Kolla in Green Kitchen Stories. De har en fantastiskt inspirerande blogg.
/Marina

2 kommentarer: