torsdag 10 maj 2012

Enkel chokladdessert x 100


Har man bara ett enkelt recept kan man göra 100 variationer. Här är ett enkelt recept på chokladpudding och några variationer du kan göra. Bilden ovan är en vanlig pudding med chokladmynta och tusensköna.

Chokladpudding  4 personer
ca 10 mandlar

4 dl vatten
4 stora dadlar
1 avokado
En dutt äkta vanilj
3-4 msk kakao

Mixa nötter, dadlar och vatten. Tillsätt resterande. Blanda i mer vatten om du önskar lösare konsistens eller för att kunna mixa puddingen enklare.
  • Skär upp apelsinfiléer i ett fint glas och häll över puddingen.
  • Blanda i apelsin eller apelsinjuice och du har apelsinchokladspudding.
  • Blanda i mynta. Friskt! Jag har en underbar chokladmynta på gården som smakar fantastiskt med puddingen. 
  • Päron är gott med choklad. Skär små bitar, blanda med valnötter. Häll över pudding.
  • Gör cashewgrädde med vaniljsmak och lägg upp i olika lager. 
  • Cashewgrädde med mesquite och du har en kola- och chokladpudding.
  • Superpudding med blötlagda goji och mesquitepulver.
  • Häll bovetekrisp eller din egengjorda krisp på toppen.
  • Mixa i chili, kanel eller något annat kryddigt.
  • Körsbär är fantastiska till choklad. Använd hela eller mixa till en krämig sås.

Det var några idéer. Har du någon god smakkombo till choklad?

-Marina

4 kommentarer:

  1. Lite bajs och agavesirap till är gott!

    SvaraRadera
  2. Äh förlåt, jag är trött och sur. Fan nu blev jag sugen på chokladpudding. Det såg gott ut.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men Mariia!!! :P inte vara sur, be happy;) jag är dålig på att använda agavesirap, använder de bara till chokladdopp eller chokladkakor nästan.

      Radera
  3. Gott att använda avokado i chokladpudding, hälsosamt dessutom! Jag gillar choklad-mint, choklad-apelsin kombon.

    SvaraRadera